Peranan Program Pos Gizi Melalui Pendekatan Positive Devianceterhadap Peningkatan Pengetahuan, Pola Asuh Ibu, serta Dampaknya terhadap Peningkatan Status Gizi Balita di Kota Tangerang

Gizella Gizella, Dany Hilmanto, Dedi Rachmadi, Farid Husin, Dida Gurnida, Dewi Marhaeni Diah Herawati

Abstract


Saat ini kasus gizi buruk dan gizi kurang masih sangat tinggi bahkan mengalami peningkatan dari tahun ke tahun, di Kota Tangerang gizi buruk pada tahun 2013 sebanyak 1,43%, salah satu upaya penanggulangan gizi buruk di Kota Tangerang adalah program pos gizi dengan menggunakan pendekatan positive deviance. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peranan program pos gizi dalam meningkatkan pengetahuan, pola asuh, dan dampaknya terhadap peningkatan status gizi balita di Tangerang. Desain penelitian menggunakan observation dengan rancangan penelitian prospektif, dengan pengambilan sampel secara total sampling dengan sampel berjumlah 60 balita malnutrisi. Variabel yang diamati meliputi pengetahuan, pola asuh ibu serta status gizi balita selama 24 hari, analisis data dilakukan dengan membandingkan variabel-variabel tersebut pada sebelum dan sesudah mengikuti program pos gizi dengan menggunakan uji Wilcoxon, Mann Whitney, Kruskal Wallis, dan Chi Kuadrat. Hasil Penelitian menunjukkan skor pengetahuan ibu meningkat dari 80 menjadi 92 (p<0,001) dan skor pola asuh meningkat dari 71 menjadi 81 (p<0,001), dan status gizi balita mengalami peningkatan dilihat dari sebelum pengamatan nilai median Z-Score BB/TB dari -2,32 menjadi -1,8 setelah pengamatan (p<0,001). Simpulan penelitian ini adalah program pos gizi meningkatkan pengetahuan ibu, pola asuh ibu, dan status gizi balita.


Keywords


Program pos gizi, positive deviance; pengetahuan; pola asuh; status gizi.

References


Almitsier S. Prinsip dasar ilmu gizi. Jakarta: PT Gramedia pustaka utama; 2010.

Konferensi Internasional CSR dan Memerangi Gizi Buruk Dalam Mencapai MDGs 2010. Jakarta; 2010.

DepKes RI, Program akselerasi peningkatan gizi masyarakat. 2007.

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS). Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2013.

WHO, Method And Development. 2005.

Dinas Kesehatan Kota Tangerang, Profil Dinas Kesehatan Kota Tangerang. 2013.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Pedoman nasional penanggulangan rencana aksi nasional pencegahan dan penanggulangan gizi Buruk 2005‒2009. 2005.

CORE (Child Survival Collaborations Resources) Positive deviance and hearth a resource guide for sustainably rehabilitating malnourished children. 2004.

Dahlan s. Statistik untuk kedokteran dasar deskriptif, bivariat, dan multiariate. PT. Salemba; 2011.

Suraoka P. Supariasa D. Media pendidikan kesehatan. Yogjakarta: Graha Ilmu; 2012.

Ramji S. Impact of infanct and young child feeding and caring practices on nutritional status and health. Indian Journal med 130 Department of pediatrics, Maulana azad medical college, New Delhi, india. 2009.

Ayu SD. Pengaruh program pendampingan gizi terhadap pola asuh, kejadian infeksi dan status gizi balita kurang energi protein, Tesis, Program Pascasarjana Universitas Diponegoro, Semarang. 2008.

Burchi, F, Whose education affects a childs nutritional status? from parents to households education, demographic research. 2012 16 November;27:681‒704.

Bullen, P. The positive deviance/hearth approach to reducing child malnutrition, systemic review, tropical medicine and international health. November 2011;16 no 11 pp 1354‒66.

Akeredolu, A. Mosadolorum, S. Mother nutritional knowledge infant feeding practices and nutrition status of children 0-24 mouths in Lagos State, Nigeria European Journal of nutrition and food safety. May 2014.

Makoka, D. The impact of maternal education on child nutrition evidance from Malawi, Tanzania, and Zimbabwe, USAID Demographic and health surveys. Febuari 2013.

Ballesa, M. Forste, R. Maternal education and child nutritional status in Bolivia social science and medicine. 2005:395‒407.

Samuel, AL. Lombor, T. Nutritional sustainability via positive deviance: challenges for teaching, research and extension, Department of home science and management, collage of food technology, university of agriculture Makurdi benue state Nigeria. Pakistan Journal of nutritional.8(10):1706‒10.

Hidayat, S. The influence of positive deviance approach on nutrition (pos Gizi) outcomes in children underfive years in Aceh Besar District Aceh province Indonesia, Tesis, (Royal Institute/free University of Amsterdam. 2009.

Mackintosh, A. Sustained positive deviance child care practices and their effects on child growth in vietnam, food and nutrition bulletin. The united nationals university. 2005;23(4).



Digital Object Identifier

DOI : http://dx.doi.org/10.24198/ijemc.v3i1.52

Article Metrics

Abstract views : 1106

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2017 Jurnal Pendidikan dan Pelayanan Kebidanan Indonesia (Indonesian Journal of Education and Midwifery Care)

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Jurnal IJEMC terindeks pada:

 < 


free
hit counter View My Stats
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.